Por Marcela Guzmán

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La ganadería en Tamaulipas atraviesa un escenario crítico provocado por la saturación del mercado nacional, el cierre de la frontera estadounidense tras la presencia del gusano barrenador y la entrada desmedida de carne importada.

Ante esta situación, la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT) urgió al Gobierno Federal a implementar medidas de restricción comercial y apoyos al sector para evitar un mayor impacto económico en los productores locales.

José Guerrero, presidente de la UGRT, respaldó el pronunciamiento emitido por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) dirigida por Homero García de la Llata.

Explicó que la imposibilidad de exportar becerros en pie hacia Estados Unidos provocó que más de 1.2 millones de animales se quedaran en el país, lo que terminó por colapsar la cadena de comercialización y desplomó los precios del ganado de desarrollo en aproximadamente 15 pesos por kilo.

“Es importante apoyar la postura del presidente de la Confederación, Homero García de la Llata, para que el gobierno tome diferentes medidas; entre ellas se hablaba de restringir la entrada de carne de países del sur, sobre todo Brasil. Brasil es un país que el año pasado Estados Unidos le puso un arancel considerable, creo que hasta del 50%, y volteó a ver a México y nos empezó a mandar carne. Creo que nos llegó a mandar 130 mil toneladas de carne, donde normalmente nos mandaba 30 o 40 mil por año. Eso también saturó parte del mercado.”

El dirigente estatal aclaró que, además de frenar la entrada masiva de carne sudamericana y poner un control más estricto al ingreso de becerros de Centroamérica, se debe impulsar una agenda bilateral entre SENASICA y el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) para coordinar la pronta reapertura comercial.

Paralelamente, descartó que en Tamaulipas exista un problema de uso de clembuterol en el ganado, al no contar con engordas intensivas de esa índole y aseguró que la presencia del gusano barrenador no invalida la calidad ni la sanidad de la carne para consumo.

Para contrarrestar la crisis, la Union Ganadera Regional de Tamaulipas alista un proyecto integral de transformación y valor agregado a la carne en coordinación con el Gobierno del Estado y la Federación.

Esta estrategia contempla el financiamiento a través de FIRA con tasas de interés subsidiadas, el fortalecimiento de la infraestructura en el rastro veterinario y la creación de una sala de deshuese y corrales de maquila en beneficio de los más de 6,000 socios ganaderos de la entidad.

“Estos cursos son parte de un plan de trabajo […] Hay que ver los ranchos como un negocio, como una empresa. Mientras no veamos la ganadería como negocio, pongamos la atención y realicemos nuestros compromisos y obligaciones como ganaderos, no nos va a ser sustentable. Vamos a realizar mínimo dos cursos por año en el lapso que estemos como presidentes para reforzar los conocimientos de los ganaderos.”

Guerrero destacó que, pese al complicado panorama comercial, el sector ganadero cuenta actualmente con condiciones favorables en los pastizales gracias a las lluvias recientes en gran parte del estado, lo que permitirá mantener la productividad mientras se concretan los proyectos de comercialización y créditos programados para este año.